凍頂烏龍茶 茶湯色澤 烘焙發酵程度 品茗味道 三億老茶師製成的半發酵茶，其發酵程度在30%左右。製茶過程獨特之處在於：烘乾後，需再重複以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發酵半球狀，稱為「布揉製茶」。沖泡後茶湯呈金黃色，帶熟果烘焙香，味醇厚甘潤耐沖泡
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