台聯黨主席黃昆輝（左）手持的茶是中國劣質茶，名間鄉茶農吳憲三（中）持的茶是台灣茶，茶農表示台灣茶「一心兩葉」，呈捲曲球狀是兩者最大差別。（記者謝介裕攝）
對於中國茶魚目混珠，消費者該如何分辨？名間鄉茶農自救會長游宏達及執行長陳聰鑑說，台灣特有的採茶手法「一心兩葉」就是中國茶和台灣茶最好辨識的管道。因為全台所有茶區採收時，都是把茶樹頂端剛分出的兩片嫩芽連枝採下，也就是「一心兩葉」名稱的由來；至於中國茶或越南茶則是以採嫩葉為主。民眾在品茗時，只要細看一下茶葉，便不難找到答案。
【2009年四月二日】 【記者謝介裕／自由時報】